Азербайджан - дыхание гостеприимного Востока

Азербайджанская пословица гласит:

"Дом без гостя, что мельница без воды".

Гостей тут очень любят и всегда ждут!

Азербайджа́н (азерб. Azərbaycan), официальное название — Азербайджа́нская Респу́блика (азерб. Azərbaycan Respublikası) — государство в восточной части Закавказья на побережье Каспийского моря. Относится к Передней Азии и к Ближнему Востоку, а также, по мнению некоторых источников, частично и к Восточной Европе.

В древние века на территории нынешней Азербайджанской республики жили кавказские албаны. Термин «Азербайджан» в качестве официального названия государства был впервые использован 28 мая 1918 года при провозглашении Азербайджанской Демократической Республики.

Азербайджан — президентская республика, многонациональная и многоконфессиональная страна. Большинство населения республики исповедует ислам, меньшинство христианство и иудаизм. Азербайджан считается гостеприимным Востоком.

Протяжённость территории Азербайджана с севера на юг — около 400 км, а с запада на восток — около 500 км.
Из 11 существующих климатических зон планеты, 9 представлены на территории страны, начиная от субтропиков и заканчивая высокогорными альпийскими лугами.
Около половины территории Азербайджана занято горами.

На флаге Азербайджана три полосы: голубого (сверху), красного (посередине) и зеленого (внизу) цветов. В центре флага на красной полосе белый полумесяц и белая восьмиконечная звезда. Голубой цвет на флаге является символом тюркской национальной культуры и тюрской свободы, красный — современной европейской демократии, исламской культуры, и зелёный — исламской цивилизации, прогресса и современности. Полумесяц на флаге символизирует ислам, а 8-конечная звезда, по Фатали хану Хойскому, указывает на 8 букв названия страны Азербайджан (арабским алфавитом).

Считается также, что 8-конечная звезда символизирует 8 ветвей тюркоязычных народов, включая азербайджанцев, оттоман (турков), джагатаев (туркмен), татар, кыпчаков, сельджуков и туркоманов. Некоторые исследователи отмечают, что под кыпчаками в то время подразумевались казахи и киргизы.


Баку́ (азерб. Bakı, Бакы, МФА (азерб.): [bɑˈcɯ]) — столица Азербайджанской Республики, крупнейший промышленный, экономический и научно-технический центр Закавказья. Город по своей древности, величине территории и численности населения является одним из старинных и крупнейших городов Востока.
За более чем тысячу лет Баку из небольшой крепости, возникшей посреди Великого шелкового пути, превратился в крупный современный мегаполис, сохранивший при этом свой особый восточный колорит.
Название города с персидского «Бадкубе» означает «удар ветра». Кстати, Баку считается одним из самых интернациональных в мире городов - там проживают представители более 70 национальностей.

В прошлом веке его называли восточным Парижем, сегодня при виде бакинских небоскребов на ум все чаще приходит Дубай.
В разное время Баку играл роль Буэнос-Айреса (в фильме "Человек-амфибия") и Стамбула ("Бриллиантовая рука") - этот город удивительно кинематографичен (также в Баку проходили съемки фильмов "Айболит-66", "Тегеран-43", "И целого мира мало"), старина мирно соседствует с ультрасовременным стилем. Но главная роль у Баку одна - радушного щедрого хозяина, готового подарить гостям всё самое лучшее!

Баку не зря сегодня возглавляет десятку городов для поездок на уикенд. За несколько дней можно успеть посмотреть не только столицу Азербайджана, но и побывать далеко за её пределами.
Баку - это город, по которому часами можно гулять, любуясь видами со смотровой площадки на Бакинском бульваре, или исследовать уникальные исторические объекты - например, Девичью башню на территории Старого города. Именно здесь, в Ичери Шехер (Старом городе) снимались сцены "Бриллиантовой руки". И каждый может представить себя в роли Андрея Миронова или Юрия Никулина, произнося "Чьёрт побьери" напротив той самой "аптеки". А потом - побродить по древним улочкам, рисуя в воображении, как жили тут люди много веков назад.

А чтобы представить воочию уклад жизни древнего человека, отправляйтесь в Гобустан в 65 км от Баку. Это государственный заповедник, а точнее, музей под открытым небом. И одна из самых больших в мире коллекций древних наскальных рисунков. Всё, что волновало наших далёких предков, изображено на скалах. Этот первобытный "инстаграм" очень захватывает, и кроме того, тут так красиво! В современном интерактивном музее на территории заповедника представлена вся история возникновения наскальных рисунков, так что, любители истории и познавательного туризма - вам сюда!

Азербайджан в переводе - "страна огней". Ещё до нашей эры на территории современного Азербайджана проживали племена огнепоклонников. Чтобы увидеть зороастрийский храм и узнать его удивительную историю, увидеть огонь, идущий из-под земли, и испытать на себе его чудодейственную силу, посетите историко-архитектурный заповедник Атешгях (30 км от центра Баку).

Путешествие в глубь веков будет неполным без посещения одного из самых древних городов - Шеки. Его называют архитектурным заповедником Азербайджана. Туристов особенно впечатляет Дворец Шекинских ханов, построенный без единого гвоздя, с уникальными росписями внутри и мозаикой в национальном стиле шебеке. Обязательно попробуйте и знаменитую шекинскую пахлаву, которая изготавливается и продается в семейных кондитерских лавочках в центре города.

А сколько ещё открытий приготовил гостеприимный Азербайджан!
Мистический Мавзолей-мечеть Дири-баба (Гобустанский район), заповедное озеро Гёйгёль, лечебное место Нафталан...
Вы обязательно вернётесь в этот сказочный рай!

Интересные факты про Азербайджан:

Если верить историческим документам, то Азербайджан – родина первой современной нефтяной скважины и старейшей нефтяной платформы на море «Нефтяные камни», которая занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Сейчас «Нефтяные камни» — это целый поселок на сваях с магазинами, домами и культурными центрами.

Известная во всем мире Нобелевская премия состоит и из капитала, заработанного Альфредом Нобелем от эксплуатации Бакинской нефти.

Во время Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. в Азербайджане производилось до 80% советского топлива.

Азербайджанские историки уверяют, что знаменитая Шапка Мономаха была изготовлена мастерами из местного горного аула Лахыдж.

Первая электричка СССР в 1926 году была запущена именно в Баку, по линии Баку – Сабунчи в 1926 году.

Основателем известной во всем мире нечетной логики считается азербайджанец Люфи Зате.

Гранат - самый популярный фрукт в Азербайджане.

Ковроткачество - древнейшая традиция Азербайджана, сохранившаяся и в наши дни. В Баку в 2014 году был открыт Музей ковра, который интересен не только представленной в нём экспозицией, но и благодаря самому зданию – оно построено в форме ковра, свернутого в рулон.

Банкноты азербайджанской валюты (она называется манат) внешне очень похожи на евро.

Azerbaijan welcome!

Read More

Простой китайский язык

20 апреля планета празднует День китайского языка.

Половина сайтов в Интернете - на китайском языке.

Считается, что для изучения китайского языка достаточно 2,5 года.

Китайский считается одним из самых древних языков. До нас дошли образцы китайской письменности, датируемые 14-м веком до нашей эры. Эти надписи были сделаны на костях животных и использовались, вероятнее всего, для гадания.

Китайский язык отличается большим количеством диалектов, которые разбиты на 10 (по другим данным - 12) диалектных групп. Причем, отличия между диалектами подчас бывают столь велики, что жители одной провинции Китая не в состоянии понимать жителей другой. Интересно, что существует теория, согласно которой китайский никак нельзя назвать единым языком. По мнению некоторых лингвистов, на самом деле это семейство языков, которых ошибочно относят к отдельным диалектам.

Самый распространенный в мире разговорный язык — китайский диалект мандарин.

В Древнем Китае был письменный язык под названием Nushu, который был придуман и использовался исключительно женщинами.

В китайском письме более 40 000 символов.

Звуки “р” и “л” в китайском языке не различаются.

Китайский язык знаменит, конечно же, своими иероглифами. Считается, что их около 100 тысяч. Впрочем, многие из них сегодня почти не используются и встречаются исключительно в древней литературе. Знания 8-10 тысяч иероглифов более чем достаточно для того, чтобы читать практически любые современные тексты, специализированные газеты и журналы. Для повседневной жизни китайцы используют 500-1000 высокочастотных иероглифов. Считается, что такого числа вполне хватит, чтобы разбирать большинство бытовых текстов.
Многие иероглифы исключительно похожи друг на друга, отличаясь порой только одной чёрточкой. При этом нередко бывает так, что разные слова обозначаются одними и теми же иероглифами, но значение их в таких случаях нужно понимать из контекста. А иногда отсутствие одной чёрточки может изменить значение иероглифа на прямо противоположное.

В китайском языке слова “бодрость” и “чай” обозначаются одинаковыми иероглифами.

Толковый словарь китайских иероглифов «Синьхуа Цзыдянь», впервые изданный в 1953-м году, до сих пор является настольной книгой для китайских школьников.

В китайском письме иероглиф, обозначающий “трудность, неприятность” изображается как 2 женщины под одной крышей...

Китайский язык отличается исключительно простой грамматикой. Глаголы не спрягаются, роды отсутствуют, даже привычного для нас понятия множественного числа тут нет. Пунктуация присутствует только на самом примитивном уровне, а фразы строятся строго по определённым конструкциям. Если бы не безумное произношение и огромное количество иероглифов, то китайский был бы одним из самых простых языков :)

На клавиатуре некоторых китайских печатных машинок насчитывается 5700 знаков, а сама клавиатура достигает метра в ширину. Опытная машинистка может печатать на таком приспособлении до 11 слов в минуту ;)


Выражению «китайская грамота» соответствует английская идиома ‘It is Greek to me’. Аналогичные выражения есть и в других языках, часто с другими эталонами трудности. Например, немецкое выражение апеллирует к испанскому языку, румынское — к турецкому, турецкое — к французскому, а китайское — к птичьему языку.


Китайский фразеологизм, означающий то чувство, когда ты настолько скучаешь по человеку, что один день тянется, как три года.

"Один день, три осени".



(Анекдот по теме) Ученые установили, что самый понятный язык на планете - китайский. Его понимают как минимум 1,5 миллиарда человек!

Read More

Шарм Египта роскошь Шейха

Мир слишком велик и его зов слишком настойчив!

(Джек Лондон)

Курорты Египта уже много лет манят туристов из разных уголков планеты. Ведь здесь можно 365 дней в году не только загорать под теплым солнышком и купаться с утра до вечера, но и любоваться красотами уникального подводного мира.

Уже давно особенно приглянулся любителям отдыха, моря и подводного плавания Шарм-Эль-Шейх (араб. شرم الشيخ‎‎, Шарм-эш-Шейх).

Шарм-Эль-Шейх (Sharm El Sheikh) - сказочный египетский курорт, в переводе с арабского значит "побережье шейха" (а еще существует такой перевод: "Шарм" - это "залив", "Шейх" или "Шайх" - "предводитель", "старец", тогда получается "Шарм Эль-Шейх" - "залив мудрого старца").

Интересный факт: во время израильской оккупации Синая с 1967 по 1982 годы Шарм назывался Офира.

Шарм-эль-Шейх считается одним из самых очаровательных живописных мест в мире с его великими горами, которые имеют цвет железа и марганца.
Это помимо замечательных фауны и флоры Шарм-эль-Шейха, которые трудно найти где-либо в мире, лучших подводных коралловых рифов, рыб и красочных морских существ. Вода в море прозрачна и полна подводных сокровищ.

Окруженный пустынными горами и холмами, Шарм-эль-Шейх защищен от сильных ветров, которые приходят из Северной части Синая. Город поднимается, как звезда на скалистом отроге, который разделен на бухту Шарм-эль-Шейх и залив Шарм-эль-Майя.

Наиболее известные районы Шарм Эль Шейха: Старый Город, Ривьера, Крисс, Дельта-Шарм и ряд других.
Побережье курорта усыпано более 200 отелями разного класса, среди которых - роскошные под стать настоящим шейхам, и современными центрами дайвинга (одни из лучших мест для дайвинга и подводного плавания в мире, где предлагаются отличные цены, здесь также можно получить PADI или CMAS сертификат).

Есть тут и множество других развлечений: от интереснейших экскурсий и головокружительных танцев в лучших ночных клубах до шоппинга.

Карта отелей Шарм-эль-Шейха

В беспрецедентном успехе по сравнению с любым другим городом в Египте и, возможно, во всем регионе, Шарм-эль-Шейх был награжден Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры, ЮНЕСКО, как лучший город в мире за мир и красоту.
Шарм-эль-Шейх был награжден этим международным признанием как город, который играл роль в установлении принципов справедливости и всеобъемлющего мира в районе Ближнего Востока. 

С другой стороны, после того, как Египет восстановил контроль над городом Шарм-эль-Шейх в 1982 году, египетские власти уделяют особое внимание городу, чтобы сделать его одним из самых замечательных курортов, который стал известен во всем мире среди путешественников, приезжающих из Европы, США, и всех регионов земного шара, чтобы провести свой отпуск в городе мира.
Миролюбивые местные жители и работники отелей курорта делают все, чтобы у туристов остались лишь самые приятные воспоминания!

Даже говорят, что Шарм-эль-Шейх - это место, где размывается граница между Африкой и Европой. 





Основные туристические достопримечательности в Шарм-эль-Шейхе находятся в районе Наама-Бей (Naama Bay, Бухта Старейшины). Слово "Наама Бей" на еврейском языке означает "приятный", и это лучшее описание, которое можно дать Наама Бэй. Это самая древняя и наиболее благоустроенная часть Шарм-эль-Шейха, где вдоль всего пляжа протянулась пешеходная улица с ресторанами, кафе, дискотеками и магазинами.
Центром ночной жизни курорта считается также Наама-Бей - одно из излюбленных мест туристов, которые даже окрестили его арабским Лас-Вегасом. Здесь и современные торгово-развлекательные центры, и казино, и множество ресторанов и ночных клубов. Пенные вечеринки, лазерное шоу, зажигательные программы и лучшая музыка от знаменитых ди-джеев. И танцы до упаду! Тут происходят судьбоносные встречи!

И днем, и ночью жизнь также бурлит в другом, не менее знаменитом районе Шарм-Эль-Шейха - Олд Маркете (Old Market). Он издавна славится огромнейшим рынком, который изобилует магазинчиками, лавками и бутиками, где можно купить лучшие специи, аромомасла, украшения, сувениры – кальян, тарелки с арабским орнаментом, статуэтки богов и фараонов, папирусы... в общем, все, чего душа пожелает.
Вход на рынок - настоящее произведение искусства: огромные ворота с древнеегипетскими рисунками. А неподалеку возвышается красивейшая каменная скала с водопадами, освещаемая тысячами ламп.
Кажется, что ты попал в сказку про шейха!

Одна из самых популярных экскурсий в Шарме - это посещение дельфинария (Dolphinella Show). Это прекрасная экскурсия для всей семьи, где можно не только посмотреть удивительное шоу умнейших дельфинов, а также и покупаться с ними и приобрести памятные фотографии.

Обязательно попробуйте на свой вкус Шарм Египта, побывайте в этой сказочной роскоши Шейха! И... запечатлейте свои следы :)

Read More

Интересные факты про Японию

Самые интересные факты о Японии

Японцы считают синтоизм своей религией. "Синтоизм" буквально переводится как "Путь богов". 

Уровень грамотности в Японии - почти 100%! 

Японцы - очень работящий народ, а 4 выходных дня подряд для них - уже отпуск. Причем, уровень безработицы в Японии - менее 4%. 

Приходить на работу вовремя в Японии считается дурным тоном. На месте надо быть хотя бы на полчаса раньше.

Японская бизнес-культура позволяет сотрудникам офисов, которые много работают, так называемый "инемури" - дремание на рабочем месте. 

В то же время, в японском языке есть слово "кароши", что буквально означает "смерть от перетруждения". В среднем каждый год с этим диагнозом умирает около 10 000 человек.

Самый продолжительный трудовой стаж на сегодняшний день: японец Шигечио Изуми проработал 98 лет на свекольной плантации, уйдя на пенсию в возрасте 105 лет.

В Японии работодатель солидно увеличивает зарплату сотрудника, если тот имеет возможность работать дома. Этим работодатель экономит на дорогих офисных помещениях и оснащении рабочего места.

В Японии нет гастарбайтеров. Это достигнуто простым законом: минимальная зарплата, на которую разрешено нанимать иностранного рабочего в Японии, превышает средний оклад труда японца. Таким образом, работодателю выгоднее нанять японца, чем иностранца. 

Японский император не имеет права покидать территорию Японии.

Новогодние каникулы в Японии - с 29-30 декабря до 3-4 января, хотя по традиционным понятиям Новый год в Японии длится до 15-го января, так как Новый год является самым важным праздником страны (а вот японское Рождество смахивает на День Влюбленных).

В Японии в новогоднюю ночь точно 108 раз звонят в колокол. Каждый удар соответствует одному из пороков. Всего их 6: жадность, глупость, злость, легкомыслие, нерешительность и зависть, однако у каждого порока есть 18 различных оттенков, что в сумме составляет 108 ударов.

Интересно, что в день Святого Валентина в Японии обычно дарят подарки только женщины, а мужчины получают возможность ответить взаимностью через месяц - в Белый день (14 марта). В этот день мужчины дарят женщинам белый шоколад в благодарность за подарки на День Святого Валентина (причем, подарок мужчины должен быть в 2-3 раза дороже, чем полученный на 14 февраля).  

В Японии обычно в первую субботу апреля проводится праздник Канамара Мацури (Kanamara Matsuri), и посвящен он фаллосу.

Первый в мире банк спермы открылся в далеком 1964 году в Японии. 

18 Лауреатов Нобелевской премии - из Японии. 

Японцы страхуются от всего, чего только можно.

Считается, что в среднем японцы живут на 4 года дольше американцев.  

На протяжении веков складывался непростой ритуал сервировки японского стола. Блюда невероятно красиво раскладываются на тарелочках разного калибра, на блюдцах, в чашечках. 

Легендарный японский шеф-повар Масахару Моримото, которого часто называют «Железным шефом» (владелец нескольких первоклассных ресторанов по всему миру – «Morimoto» в Филадельфии и Нью-Йорке, «Wasabi» в Индии и «Morimoto Xex» в Токио) сформулировал 4 простых «закона», касающиеся правильного поедания суши. Кроме того, что суши, оказывается, едят руками (хотя и в палочках особого криминала нет), «Железный повар» настаивает на выполнении ещё 4 правил:

Анекдот (к слову):
Чебурашка, побывав в японском ресторане, был разочарован: он думал, что суши - это размер порции :) 

Японская поэзия Хайку (Haiku) - самая короткая в мире, и состоит лишь из 3 линий. 
А самым известным поэтом Японии является Мацуо Басё — в настоящее время универсальный создатель хайку.  
Также одним из наиболее известных японских авторов на сегодняшний день считается Мурасаки Сикибу, создавшая «Сказки о Гэндзи». Кроме того, очень популярен Харуки Мураками, написавший произведения «Трилогия Крысы», «Страна Чудес без Тормозов и Конец Света», «Норвежский лес» и др.

Японский психиатр Акиоши Китаока (A.Kitaoka) изобрел много картинок-иллюзий. Врач утверждает, что по таким картинкам можно определять психическое состояние человека: иллюзии фактически неподвижны для спокойного, уравновешенного, отдохнувшего человека; если иллюзии активно движутся - вам нужен отдых; а если иллюзии движутся очень быстро - вам нужно обратиться в больницу, лучше сразу в психиатрическую; причем, быстрое движение иллюзий обычно наблюдается у маньяков.

В Японии, как нигде в мире, быстро приходит и так же быстро уходит мода на все, что угодно.

В Японии популярна услуга под названием "Черепашье такси" - для людей, которые никуда не спешат.

Интересно, что по мнению японцев, дом - это полноценный живой организм, а пустота всемогуща, так как только в пустом пространстве может циркулировать добрая энергия. 

Личная гигиена для японцев - на первом месте. И неудивительно, что у них есть туалетные тапочки, которые используются только в санузле.

Второй понедельник января в Японии - так называемый "День совершеннолетия". Его отмечают все, кому исполнилось 20 лет. Цена кимоно (фурисодэ), которое принято надевать в этот день, сравнима с ценой на машину.

В цветочном парке японского города Кувана с середины ноября по март ежегодно проводится одно из самых ярких мероприятий Японии — «Зимний фестиваль света». В период действа территория парка освещается миллионами гирлянд, которые работают за счёт солнечных батарей. 

Одно из правил вручения подарков в Японии - запрет на презент в виде денег.  

Рецепт японского долголетия: рис с рыбой 3 раза в день, купание в горячих источниках онсэнах и улыбка :)

Японцы хорошо разбираются в еде, 70% программ на ТВ показывают еду. 

Японская кухня считается одной из самых оригинальных и своеобразных в мире.

Пища обрабатывается минимально, для того, чтобы сохранить естественный вид. Иногда просто нарезается и подается.

Тунец (магуро) – рыба номер один в Японии, король японской кухни. Самый дорогой тунец в мире был продан в Японии за $ 1 735 000 USD.

В Японии едят дельфинов. Из них делают кусияки (японский шашлык), готовят суп и даже едят их сырое мясо (мясо дельфинов имеет ярко выраженный вкус, совсем не похожий на рыбу).

 В Японии выращивают специальные квадратные арбузы. 

Традиционный майонез Kewpie японцы используют для мороженого, чипсов и даже блинов.

В Японии делают мороженое со вкусом водорослей, кактусов, куриных крылышек, языка буйвола, конины, осьминога, акульих плавников. А также сосиски из отборной свинины со вкусом и ароматом клубники и лимона.

В 2007 году в Японии появилась в продаже лимитированная серия Pepsi со вкусом огурца.  

В японском пиве Un, Kono Kuro одним из ингредиентов являются кофейные зерна, прошедшие через желудок живого слона, где были особым образом ферментированы. Этот процесс разрушает протеины, придающие кофе горечь, а потому напиток получается невероятно мягким на вкус.

В Японии можно попробовать необычное блюдо: жаренные во фритюре кленовые листья. Это лакомство, получившее название "момидзи" (Momiji - по названию местного вида клена), предлагается в Осаке. Момидзи считается символом этого города.

Япония импортирует рис из США — но только для того, чтобы выполнить требования Всемирной торговой организации. Японцы этот рис почти не едят: большая часть отправляется в Северную Корею в качестве гуманитарной помощи, остальное скармливается свиньям или сгнивает на складах.

Новогодние холодные закуски "о-сечи-риори" в Японии состоят из приносящей счастье холодной фасоли с рисом, рисовых пирожных и овощей.

Японцы даже выпускают реалистичные украшения в виде еды  =)

Соус Тэрияки — один из самых известных и любимых соусов во всем мире и самый распространенный соус среди блюд японской кухни. 

В Японии дорогие фрукты, один из самых дорогих — дыня. 

Бывший полупроводниковый завод Sony Corporation на востоке Японии был преобразован в крупнейшую в мире крытую ферму, где выпускается 10 000 пучков салата в день.

Япония импортирует около 85% от общего объема производства кофе Ямайки.

Что интересно, чаевые в Японии не приняты! 

Японию называют "страной чайных домиков". Чай тут популярен уже более 12 столетий!

В Японии существует даже чайная церемония тя-но-ю («путь чая», «искусство чая») - ритуализованная форма совместного чаепития.

"Фантазеры"-японцы сравнивают вред от несвежего чая (когда на нем уже появляется "корочка") с укусом змеи.

Подлинным символом Страны восходящего солнца было и остается саке – душа Японии и предмет национальной гордости ее жителей. Интересно, что по технологии изготовления саке – алкогольный напиток на основе риса – близкий родственник пива.
Считается, что производитель сакэ Sudo Honke — на рынке с 1141-го.
То, что сакэ нужно употреблять исключительно в горячем виде – культурный миф. Японцы с удовольствием пьют свой национальный напиток различной температуры (от 5 до 50 градусов): и подогретым, и чуть теплым, и даже ледяным, охлаждая его кубиками льда. Однако, как сказал знаменитый японский исследователь сакэ Уэхара Кодзи, - «Если уж пить, то сакэ. А если уж пьёшь сакэ – то лучше подогретым». 

Также стоит попробовать японский виски. Бренд Suntory's Hibiki недавно получил несколько наград как "лучший виски в мире". Лучший виски 2015 года производится в вискикурне Yamazaki Distillery в городе Шимамото недалеко от Киото.

На банках пива в Японии нанесены символы шрифтом Брайля - для слепых. 

Японцы при похмелье употребляют умэбоси — соленые плоды абрикоса. 

Японский иероглиф 丼 (donburi или don) означает традиционную японскую чашку с едой. Факт: любая еда, название которой заканчивается на don (дон), обозначает еду в чашке (как правило, выложенную поверх риса).  

Модный тренд в Японии - кошачьи и совиные кафе. Кошачьи кафе, где кошек используют в качестве терапии, уже давно популярны в Японии, а совиные кафе набирают популярности у местных жителей и туристов в Токио и Осаке. Правда, в помещении с совами действуют строгие правила: нельзя трогать птиц в отсутствии сотрудников, перед и после прикосновения к сове необходимо дезинфицировать руки.

Японцы не видели разницы между синим и зелёным цветами, поэтому для обозначения обоих слов использовалось только одно — аой. Только в середине ХХ века эти цвета начали разделять в учебниках, но даже в современной Японии часто используется термин «аой» для обозначения любого цвета растительности. 

В среднем, на территории Японии происходит 3 землетрясения в сутки: большинство из них отмечается лишь приборами. 

В Токио с 1990-х запрещено строить здания выше 56 м. 

В районе Шинджуку-Ни-Чеме в Токио - самая большая концентрация гей-баров в мире. 

Примечательно, что в северных городах Японии никогда не бывает гололеда, так как все тротуары там с подогревом.

В поселке Хаякава расположена старейшая гостиница в мире — Nishiyama Onsen Keiunkan. Ее открыли в 705 году нашей эры.

Самое мимимишное место на земле - японская деревня лис Дзао в северном регионе острова Хонсю (в трех часах от Токио на синкансене). Там живут более сотни лисиц (по-японски Кицунэ) шести разных видов. 

Самый большой GPS-рисунок в мире - это признание в любви художника из Токио Юсуши Такахаши своей девушке. Влюбленный провел 6 месяцев в странствиях и преодолел 7163,7 километров, чтобы сделать самое "большое" в мире предложение руки и сердца, нарисовав заветную фразу "Выходи за меня" ("Marry me") размером с территорию всей Японии.

 Интересный факт: на данный момент Япония считается самым худым индустриальным обществом в мире. Согласно японскому закону, обхват талии мужчины более 40 лет не должен превышать 85 см, а женщины - 90 см.

С VI по XIX век средний рост японских мужчин составлял всего 155 см. Связано это с тем, что именно в VI веке китайцы «по-соседски» поделились с японцами философией буддизма, и новое мировоззрение пришлось по душе правящим кругам японского общества. А особенно та его часть, что вегетарианство — это путь к спасению души и лучшей реинкарнации. Мясо было полностью исключено из рациона японцев и результат не заставил себя долго ждать: с VI по XIX век средний рост японцев уменьшился на 10 см. 

В Японии знают, что число 88 равно количеству наших грехов и досаждающих нам зол. Поэтому каждый год паломничество "88 храмов Сикоку" по следам Кукая (основателя буддийской секты Сингон) совершает не менее 100 тыс. человек. 

Японский символ буддистской идеи недеяния зла — это три обезьяны, одна из которых прикрывает уши («не слышу зла»), вторая глаза («не вижу зла»), а третья рот («не говорю о зле»). Часто в эту композицию добавляется и четвёртая обезьяна, которая прикрывает промежность или живот, выражая тем самым принцип «не совершаю зло».  

В 1940 и 1964 гг. Япония принимала Летние Олимпийские игры (в Токио), а Зимние Олимпийские игры - в 1940, 1972 и 1998 гг.

В Токио, на острове Одайба, напротив "моста Радуги", переброшенного через Токийский залив, установлена статуя Свободы (в 4 раза меньше своей 46-метровой американской "старшей сестры").

В Токио есть памятники русским классикам: Льву Толстому и Антону Павловичу Чехову.

Интересно, что часто японские снеговики состоят из 2 больших "снежков", а не из привычных нам 3 :)

Изготавливаемая вручную традиционная японская бумага "васи" была включена в список Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО. 

Искусство оригами (складывание фигурок из бумаги), в основном, развивалось в Японии, хотя корнями уходит в Древний Китай. 

Самая большая волна, когда-либо зафиксированная людьми, наблюдалась около Японского острова Ишигаки в 1971 году. Волна имела высоту 85 метров.

Самая высокая точка в Японии - на горе Фудзи (Fuji), на высоте 3776 м (12388 футов).
На вершине горы есть синтоистский храм, почтовое отделение и метеостанция.
А еще в Японии летом 2015 года прямо на горе Фудзи были установлены точки доступа Wi-Fi !
У подножья горы Фудзи находится лес Аокигахара, который официально называется "лес самоубийств" (по статистике, здесь каждый год расстается с жизнью около 100 человек).

Многие слышали про "сад камней". Сады камней - это абсолют японского символизма (как свобода и безбрежность мира - согласно учению Дзен: "мир таков, каким мы его воспринимаем"). Созданы они (придерживаясь жестких правил) для созерцания и медитации. 

Примечательно, что японцы находят красоту в асимметрии, так как симметричность для них олицетворяет повторение, а асимметричность - живость и подвижность.

Японский ученый Эмото Масару выдвинул теорию, согласно которой слова действуют на молекулярное строение воды: негативные разрушают, а слова "я тебя люблю", "спасибо" и "мир" - структурируют. 

Японские физики измерили уровень скользкости банана - по результатам проведенных экспериментов, кожура от банана в 6 раз более скользкая, чем линолеум. За свое открытие японцы получили в 2014 году Шнобелевскую премию.  

Некоторые из самых известных компаний в мире - японские: Toyota, Honda, Sony, Nintendo (компания начинала она с выпуска карточек для игры «Ханафуда»), Canon, Panasonic, Toshiba, Sharp, JVC.

Именно из страны Восходящего солнца к нам пришло понятие "эффект боке" (бокэ, бо-ке, bokeh). В Японии так обозначают "размытость", или "нечеткость", которая присутствует на фотографии.

Известный японский изобретатель Есиро Накамацу (Yoshiro Nakamatsu) утверждает, что держит первенство в мире по количеству изобретений (более 3 000). Самое известное изобретение Есиро Накамацу – это компьютерные дискеты.

QR-код был изобретен в Японии в середине 90-х годов XX века. В Японии и Австрии QR-коды, помимо прочей информации, также используются на кладбищах и содержат информацию об усопшем.

Капсульные отели - тоже изобретение японцев. Такие "отели" впервые появились в Токио в 1979 году. Кстати, любой отель в Японии (от 2* до 5*) является образцом высокого уровня сервиса.

Отель Nisiyama Onsen Keiunkan - самый старый в мире действующий отель, находится он в японской префектуре Яманаси, и как утверждается, работает с 705 года.

Самая большая подводная лодка времён Второй мировой войны - это I-400, японская крупнейшая и наиболее технологически продвинутая субмарина того времени. Она была способна пройти без дозаправки 1,5 раза вокруг земного шара и несла на своем борту три 1800-килограммовые бомбы, которые могли быть заложены в течение нескольких минут. Лодка была затоплена после войны и обнаружена недавно у побережья о.Оаху (США) на глубине 700 м.

Японский дизайн считался и считается одним из самых многогранных, стильных, передовых и инновационных в мире. Дословный перевод слова "упаковка" с японского на английский звучит скорее не package design, а wrapping design (в отличие от Европы и Америки).

Япония является мировым лидером в области робототехники. Японские инженеры известны по производству роботов, таких как ASIMO.

Самый короткий эскалатор в мире - в японском городе Кавасаки в подвале универмага More's. У него всего 5 ступеней, а высота - 83 см.  

Самая популярная в мире газета называется «Ёмиури Симбун». Каждый день в Токио, Осаке, Фукуоке и других крупных городах печатается свыше 14 миллионов её экземпляров.

Самая прочная нить в мире создана японской компанией Тоёбо Компани Лимитед Зайлон. Прочность данного волокна в 10 раз больше, чем у стали: зайлон толщиной в 1 мм способен выдержать предмет весом 450 кг, а также температуру более 650 градусов Цельсия.

Самые тяжелые тросы в мире -  на данный момент 2 троса (по 25 тыс. тонн), которые держат самый длинный в мире висячий мост Акаси Кайкё (длиной 3911 м), который соединяет 2 японских острова Сикоку и Хонсю.

Первый закон о правах животных был принят в Японии в 17-18 веках. Согласно нему, убийство собак каралось казнью, а горожане должны были обращаться к бродячим псам как «высокоблагородие Собака». 

В Японии выпустили римейк "Чебурашки". Авторы японского «Чебурашки» очень уважительно относятся к советскому мультфильму Романа Качанова и Леонида Шварцмана и своей главной задачей при работе посчитали максимальное сохранение духа одного из самых знаменитых произведений советской мультипликации.

Национальные бренды Японии:

Shiseido (год основания - 1872, основатель - Аринобу Фукухара)
Nintendo (год основания - 1889 - в период строительства Эйфелевой башни, основатель - Фусахиро Ямаути)
Yamaha (год основания - 1897, основатель - Торакусу Ямаха)
ORIENT (год основания – 1901, основатель – Ацугоро Ёсида)
Nikon (год основания – 1917)
7-Eleven (год основания - 1927, основатель - Джо С. Томпсон)
Bridgestone (год основания – 1931, основатель – Шоджиро Ишибаши)
Canon (год основания - 1937, основатели - Горо Йошида, Сабуро Учида)
Toyota (год основания – 1937, основатель - Кииширо Тойода; популярная сегодня автомобильная компания Toyota изначально занималась производством автоматических ткацких станков, а на логотипе изображена нитка, пропущенная в ушко иголки!)
Sony (год основания - 1946, основатель - Акио Марита)
Yohji Yamamoto (год основания - 1972, основатель - Йоши Ямамото) 
Hello Kitty возникла в Японии в 70-х годах 20-го века (бренд был придуман в 1974 году, а товарный знак официально зарегистрирован в 1976 году).

10 января в Японии - неофициальный День номера 110. Это номер экстренного звонка в полицию, и он написан в каждой общественной телефонной будке страны.

Считается, что родина бонсай (миниатюрных деревьев) - Китай. Японцы переняли у китайцев их методы создания бонсай, в переводе с японского "бон" означает плошку, горшок для цветов, "сай" означает "сажать, культивировать, выращивать". Соответственно, "бонсай" в буквальном переводе означает "растение в плошке".

В японском языке "гейша" - означает "артист", и первыми гейшами были мужчины. 

«Мемуары гейши» (2005) - один из известнейших фильмов Стивена Спилберга, открыл зрителям один очень интересный факт: в далёкие времена гейши, как и актёры, которые играют в театре Кабуки, постоянно мазали лицо насыщенными энзимами гуано соловья - именно это сохраняло кожу лица длительное время, причём она приобретала гладкость и белизну. Взяв этот пример с актёров (к слову, авторы "Мемуаров гейши" набрали на роли японских наложниц одних китаянок, чем вызвали скандал), в наше время на гавайском островке Мауи проделывают те же процедуры, что и японские гейши, но уже со своими клиентами. После всех этих процедур клиенты остаются, конечно же, довольными.

Японская национальная традиция - процесс любования цветами («ханами»).
А в школьной программе в Японии даже есть уроки любования природой!

Один из принципов системы воспитания детей в Японии - их сначала учат рисовать и петь, а потом говорить и писать (видимо, поэтому практически каждый второй японец отлично рисует и неплохо поет). 

В Японии есть детский сад, в котором дождевую воду собирают в гигантскую лужу, чтобы дети могли в ней играть. 

Японские школьники пишут карандашами с ластиком - чтобы можно было легко исправить (стереть) ошибку. 

Японских школьников учат писать обеими руками для гармоничного развития обоих полушарий мозга. 

В Японии более 18000 магазинов 7-Eleven, и это в 2 раза больше, чем в США. 

Проверено, что покупать японские сувениры (куклы, вееры, панно, диски, бижутерию, электронику, гаджеты) можно и в аэропорту перед вылетом: цены там не будут отличаться от сувенирных лавочек в городах.

Время японское опережает московское в летний период - на 5 часов, в зимний - на 6. 

Японская легенда гласит: если вы не можете уснуть ночью, значит, вы сейчас бодрствуете в чьем-то сне.

Народные высказывания, которые помогут нам хотя бы на один ри приблизиться к пониманию японской души:

Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться; если ее решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.
Подумав — решайся, а решившись — не думай.
Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.
Быстро — это медленно, но без перерывов.
Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.
Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.
Глубокие реки неслышно текут.
И далекий путь начинается с близкого.
Семь раз проверь, прежде чем усомниться в человеке.
Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься.
Если отправился в путь по собственному желанию, то и тысяча ри кажется одним.

Существует еще одна легенда о японской семье, которая в качестве долгожителей приглашалась ко двору на коронации японских императоров. Императоры сменяли друг друга, а семья все приходила и приходила на празднества. Каждый раз все в более почтенном возрасте, который по легенде достиг 242 лет у самого старшего. Свое долголетие они объясняли прижиганием точки "от ста болезней", которая называется "цзу-сань-ли".

Как ее находят:

1. Находите у себя сустав - надколенник.

2. На руке, соответствующей колену, складываете вместе указательный, средний, безымянный и мизинец.

3. На уровне средних фаланг прикладываете пальцы к нижнему краю надколенника, отмечаете.

4. От большеберцовой кости отмеряете вбок на ширину большого пальца. Это и будет точка цзу-сань-ли.

Что с ней делать:

1. C 1 по 8 число ЛУННОГО месяца прижигаете.

2. Классический метод - с помощью полынных сигар.

3. Более подходящий - с помощью раздавленного чеснока (некоторые наполняют ореховые скорлупки), привязанного к ноге с помощью бинта.

4. Женщины держат около 30 минут, мужчины - около 50 минут. Если чеснок сильный, то следить, чтобы не сжег "до мяса". До "пузыря" с прозрачной жидкостью допускается.

Может быть, это сочетание инновационности и следованиями традициям — 

и есть секрет успеха Страны Восходящего Солнца?..

Read More